All’Osteria il Cadraio abbiamo menu per ogni esigenza ed occasione e un’attenzione particolare per chi soffre di intolleranze alimentari.
Scopri il sapore autentico della Liguria
Ristorante con cucina tipica genovese e ligure tradizionale, nel centro di Genova
L’Osteria il Cadraio non è solo un locale storico e pieno di fascino accanto a Via Garibaldi, nel cuore del centro storico di Genova: è l’espressione del nostro amore per la cucina ligure tradizionale, fatta di genuinità e sapori autentici. Scoprili con noi.[/vc_column_text]
Per un business lunch, una cena per due o un film sul tuo divano di casa
A pranzo, a cena o a casa tua
Pranzo
Per un business lunch, una pausa dallo shopping o tra le visite ai Musei di Genova... la tua pausa pranzo con i piatti tipici della tradizione ligure, focaccia o farinata è al Cadraio!
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Cena
Per una cena con gli amici, un evento speciale o una serata romantica, prova il nostro menu alla carta, o le nostre farinate e focacce!
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A domicilio
Piatti tipici genovesi e farinate arrivano direttamente a casa tua con il servizio di consegna a domicilio. Clicca e arriviamo!
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Cucina tradizionale ligure che si adatta alle esigenze moderne.
La cucina del Cadraio
L’Osteria il Cadraio propone piatti tipici della cucina genovese e ligure tradizionale, tenendo però conto delle esigenze alimentari moderne e delle intolleranze alimentari.
Su richiesta i nostri sughi sono preparati senza burro, farine, aglio o latticini. Prepariamo ad esempio il minestrone genovese senza pasta, in modo da poterla aggiungere su richiesta e senza glutine per i celiaci.
I nostri piatti risultano così leggeri e digeribili anche per un pranzo di lavoro e adatti anche a persone intolleranti, senza rinunciare al gusto.
Tre fratelli e il piacere dell'accoglienza
Una questione di famiglia
I Dufour vennero in Italia, a Torino, con la Rivoluzione Francese e cominciarono la loro attività proprio con un ristorante. L’idea dell’Osteria Il Cadraio è nata dalla passione per la cucina, che da allora non è mai venuta meno.
Individuato il locale perfetto, una storica mescita di vini ubicata nel deposito delle carrozze di Palazzo Campanella, accanto a Via Garibaldi – Strada Nuova, nel 2013 la famiglia ha aperto l’Osteria il Cadraio.
Il Cadraio nel tempo è diventato davvero una “questione di famiglia”: anche le nuove generazioni si adoperano in ogni modo per la riuscita di questo progetto condiviso.
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Una capienza per ogni esigenza in un locale rustico
Atmosfere d'altri tempi
Uno dei pregi del nostro locale è l’ambientazione: mattoni a vista, maioliche decorate e il pavimento di pietra originale dell’epoca lo rendono rustico e accogliente.
L’Osteria può ospitare 95 persone in 3 sale: nella Sala del Cadraio 50 persone, nella Cantinetta 32 persone e nella saletta Sant’Anna un piccolo gruppo fino a 12 persone: una capienza eccezionale per un locale nel centro storico!
E’ quindi il ristorante ideale per Gruppi, Associazioni, o per eventi come feste di laurea, comunioni, feste di compleanno e molti altri eventi
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Ottima esperienza di cucina ligure, personale molto cordiale ed efficiente.
Il ristorante ha degli interni molto belli che ti fanno sentire subito a casa. Il servizio è molto gentile, presente, attento al cliente.
Sono stato a Il Cadraio con amici per festeggiare un compleanno. Ottimo servizio e cucina tipica ligure. Assolutamente soddisfatto
Le nostre cene alla scoperta delle specialità liguri e non
Eventi e Serate Speciali
La cucina ligure è piena di ricette particolari che ci piace proporre ogni tanto per delle serate speciali. A volte “sconfiniamo” anche nella cucina piemontese, ad esempio con la nostra rinomata Bagna Cauda.
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